核心提示： 采用產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的方式，把存在一定困難的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)聯(lián)合在一起風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享，增強(qiáng)了抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，改變了陜南傳統(tǒng)養(yǎng)殖的局面。

楊運(yùn)早

雙安晟旺豬場(chǎng)

　　采用產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的方式，把存在一定困難的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)聯(lián)合在一起風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享，增強(qiáng)了抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，改變了陜南傳統(tǒng)養(yǎng)殖的局面。

　　進(jìn)入2014年，全國(guó)豬肉價(jià)格反常地進(jìn)入下降通道，跌至6年來最低點(diǎn)。全國(guó)各省生豬價(jià)格基本徘徊在12元/公斤左右。降速之快，讓許多原本期待冬至后傳統(tǒng)“好行情”的養(yǎng)殖戶和企業(yè)感到恐慌，為了減少損失，一些地區(qū)的養(yǎng)豬戶開始拋售，甚至清欄退出。

　　面對(duì)生豬價(jià)格“過山車”式的波動(dòng)，漢陰縣養(yǎng)豬大戶陳濤卻顯得異常平靜。

　　“過去三年一個(gè)漲落周期,現(xiàn)在幾乎年年都有漲有落，如果不是加入到產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，作為散戶單打獨(dú)斗很難抵御價(jià)格波動(dòng)等風(fēng)險(xiǎn)。加入到產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟后，不僅擴(kuò)大了規(guī)模，技術(shù)、管理得到更新，也降低了生產(chǎn)成本，提升了效益，增強(qiáng)了抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力?！标悵f。

　　陳濤所說的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟是陽(yáng)晨現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)與安康市幾十家規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)聯(lián)手組建的陽(yáng)晨生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，也是陜西省第一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)盟集團(tuán)。

　　從虧損到年凈賺30萬

　　產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟幫養(yǎng)豬戶打了漂亮的翻身仗

　　2月25日一大早，田書峰就打開電腦查看當(dāng)天的生豬價(jià)格，這是他從春節(jié)前每天早晨起床干的第一件事。

　　2008年，33歲的田書峰看到別人養(yǎng)豬富了起來，于是從西安辭職回到家鄉(xiāng)漢濱區(qū)開始了自己的養(yǎng)豬生涯。本想大干一場(chǎng)的他在投產(chǎn)不久就差點(diǎn)血本無歸。

　　“第一年買回60多頭母豬，因?yàn)橹皼]有任何經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)豬崽越來越多，豬舍卻成了問題，加之缺乏對(duì)豬群的管理，一年下來不但沒掙到錢，反而虧了本。隨后的幾年不是因?yàn)榧夹g(shù)問題就是因?yàn)橘Y金短缺，多年打工的積蓄幾乎都賠了進(jìn)去。”田書峰回憶說。

　　就在他對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)快要失望的時(shí)候，2011年，陽(yáng)晨集團(tuán)和安康幾十家規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)聯(lián)手組建了陽(yáng)晨生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，在朋友的介紹下，11月份，他加入該聯(lián)盟。

　　針對(duì)田書鋒養(yǎng)殖場(chǎng)面臨的問題，陽(yáng)晨集團(tuán)下派專家對(duì)其進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，并安排專門的場(chǎng)長(zhǎng)協(xié)助發(fā)展。

　　有了技術(shù)指導(dǎo)和場(chǎng)長(zhǎng)協(xié)助，當(dāng)年田書鋒的養(yǎng)殖場(chǎng)就取得10多萬元的利潤(rùn)。

　　“現(xiàn)在存欄母豬達(dá)到了200多頭，年利潤(rùn)在30萬元左右?！碧飼h介紹。

　　作為養(yǎng)豬“老戶”的陳濤在加入聯(lián)盟前共存欄340頭豬，一直想擴(kuò)大規(guī)模的他卻因資金問題無法實(shí)現(xiàn)。

　　“養(yǎng)豬是高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，養(yǎng)殖規(guī)模小，資金、技術(shù)跟不上，發(fā)展就會(huì)緩慢。養(yǎng)了多年豬，很清楚養(yǎng)殖場(chǎng)到了一定規(guī)模，反倒面臨的風(fēng)險(xiǎn)越低。很多信息表明，近年來越來越多的政策紅利都明顯倒向了規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)，那些效率不高、管理能力弱的養(yǎng)豬場(chǎng)遲早要被市場(chǎng)淘汰出局。”陳濤說。

　　2012年，加入聯(lián)盟后，陳濤從陽(yáng)晨集團(tuán)順利融資到400萬元，并得到了技術(shù)和人才支持。

　　“因?yàn)橥恋厥橇鬓D(zhuǎn)來的，之前連10萬元都貸不到，沒想到短短幾天時(shí)間，陽(yáng)晨集團(tuán)就圓了我的夢(mèng)想?，F(xiàn)在我的豬場(chǎng)存欄1700多頭豬，預(yù)計(jì)今年能出欄3000多頭?！标悵榻B。

　　和田書鋒、陳濤一樣，漢陰縣的劉啟超對(duì)當(dāng)初加入聯(lián)盟倍感慶幸。

　　2011年3月，因?yàn)槿狈?jīng)驗(yàn)，劉啟超豬場(chǎng)里的豬集體出現(xiàn)疫情，雖然請(qǐng)了當(dāng)?shù)氐墨F醫(yī)進(jìn)行診治，但毫無起色，幾天時(shí)間死亡大小生豬1000余頭，眼看著將要出欄的豬一頭接一頭被抬出埋掉，劉啟超感覺天都要塌了下來，這些豬可是他積攢了多年的積蓄和借貸來的錢?。≡谝晃煌械慕ㄗh下，劉啟超加入到陽(yáng)晨產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，在陽(yáng)晨集團(tuán)專家的診治下，養(yǎng)殖場(chǎng)里剩下的豬在一夜之間全好了，避免了更大的損失。隨后，在專家建議下，劉啟超的養(yǎng)殖場(chǎng)在生產(chǎn)管理、設(shè)施上嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行了重建，豬場(chǎng)再未發(fā)生疫病。

　　如今，劉啟超的養(yǎng)豬場(chǎng)占地58畝，年出欄量14000多萬頭，成為漢陰縣規(guī)模最大的養(yǎng)豬場(chǎng)。

　　“‘豬周期’這樣的市場(chǎng)規(guī)律在我們加入到產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟后就被打破了，雖然市場(chǎng)波動(dòng)大,但規(guī)?；B(yǎng)殖的抗風(fēng)險(xiǎn)能力比較強(qiáng)，對(duì)于我們這些加入到聯(lián)盟的養(yǎng)殖戶來說，有了資源，更有了保障，掙錢是遲早的事?！眲⒊瑢?duì)養(yǎng)豬的前景充滿了信心。

　　風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享

　　五地市養(yǎng)殖戶爭(zhēng)相加盟

　　安康是一個(gè)具有傳統(tǒng)養(yǎng)豬習(xí)慣的生豬大市，大體經(jīng)歷了“以食為主——盈余賺錢—— 形成產(chǎn)業(yè)——促進(jìn)聯(lián)盟”四個(gè)階段。近年來安康市委、市政府作出把養(yǎng)豬生產(chǎn)作為調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增收的重大決策，并堅(jiān)持走“面向市場(chǎng)、政策激勵(lì)、強(qiáng)村大戶、典型帶動(dòng)”的發(fā)展之路，生豬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式由適度規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)化為強(qiáng)村大戶發(fā)展、千頭規(guī)模豬場(chǎng)和萬頭規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng)建設(shè)。

　　然而，由于生豬養(yǎng)殖組織化程度較低、沒有形成合理的產(chǎn)業(yè)化鏈條，單一的組織形式、個(gè)體的利益驅(qū)使、粗放養(yǎng)殖、無序競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致了整個(gè)產(chǎn)業(yè)效益下滑，加之生豬市場(chǎng)頻繁波動(dòng)，大量豬舍閑置，日漸增加的養(yǎng)殖場(chǎng)停產(chǎn)半停產(chǎn)甚至倒閉關(guān)門，嚴(yán)重威脅到安康生豬養(yǎng)殖企業(yè)的生存和發(fā)展。

　　安康市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)魯延柱說，安康生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展到現(xiàn)階段，要想進(jìn)一步做大做強(qiáng)，也面臨著一定困難，由于國(guó)家項(xiàng)目不足，地方財(cái)政資金匱乏，企業(yè)現(xiàn)有資金緊缺，導(dǎo)致一批有基礎(chǔ)，想發(fā)展的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)在資金、技術(shù)、管理、市場(chǎng)等重要環(huán)節(jié)出現(xiàn)了斷檔，養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)舉步維艱。每當(dāng)“豬周期”來襲，散養(yǎng)戶虧的最狠，血本無歸的情況時(shí)常出現(xiàn)。如何挖掘現(xiàn)有生產(chǎn)潛能，提高養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)效益，是呈現(xiàn)在農(nóng)業(yè)部門面前的一項(xiàng)艱巨任務(wù)。

　　2011年9月，擁有一定資金、技術(shù)和銷售平臺(tái)的陽(yáng)晨集團(tuán)，瞄準(zhǔn)了市場(chǎng)發(fā)展這一現(xiàn)狀，為引領(lǐng)全市生豬養(yǎng)殖，提升全市生豬規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、集約化、專業(yè)化生產(chǎn)水平，實(shí)現(xiàn)龍頭企業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)雙方共贏。陽(yáng)晨集團(tuán)依托自己在良種繁育、飼料生產(chǎn)、技術(shù)資源、資金、管理團(tuán)隊(duì)、市場(chǎng)營(yíng)銷等各方面的優(yōu)勢(shì)，采用“統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一融資、統(tǒng)一物資、統(tǒng)一銷售。”的方式，以大帶小、以強(qiáng)帶弱，把存在一定困難的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)聯(lián)合在一起成立了陽(yáng)晨產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享。

　　“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在安康屬于新生事物，養(yǎng)殖企業(yè)能否得到實(shí)惠？能否打破安康生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀的瓶頸，成立之初，除了養(yǎng)殖企業(yè)，甚至一些政府官員對(duì)此都持懷疑態(tài)度?！标?yáng)晨集團(tuán)董事長(zhǎng)楊運(yùn)早說。

　　為了讓大家了解和接受產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，陽(yáng)晨集團(tuán)從北京、上海、西安等地請(qǐng)來專家上門講解，安康市農(nóng)業(yè)局也為此專題安排部署。隨著對(duì)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟逐漸了解，一些處在困境中的養(yǎng)殖企業(yè)在抱著試試看的心態(tài)下“小心翼翼”地加入進(jìn)來。

　　作為首批加入聯(lián)盟的劉啟超說：“加入聯(lián)盟前我根本沒想過這一步路救了我的命，從面臨血本無歸到擴(kuò)大了規(guī)模，簡(jiǎn)直和做夢(mèng)一樣。特別是養(yǎng)豬行業(yè)貸款很不容易，2009年我在銀行貸款100萬，縣委書記在養(yǎng)豬場(chǎng)召開辦公會(huì)，3個(gè)多月才辦到貸款。2011年9月，我通過陽(yáng)晨產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟申請(qǐng)200萬元貸款，只拿貸款資金明細(xì)表，當(dāng)天貸款就批了下來?！?/p>

　　看到加入聯(lián)盟的養(yǎng)殖戶紛紛走出困境，同樣面臨困難的其他養(yǎng)豬戶開始爭(zhēng)先加入。2012年底，加入到產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的養(yǎng)殖戶就達(dá)到了40多戶。截至目前，陽(yáng)晨產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟共吸納養(yǎng)殖企業(yè)83家，2014年計(jì)劃新增60家，區(qū)域主要涉及安康十縣區(qū)、寶雞、渭南、咸陽(yáng)、漢中。聯(lián)盟企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)水平、經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力等較加盟前有了大幅度提高。

　　打破養(yǎng)殖業(yè)瓶頸

　　行業(yè)效益整體大幅提升

　　2012年底，省農(nóng)業(yè)廳在對(duì)陽(yáng)晨產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟進(jìn)調(diào)研報(bào)告中認(rèn)為，“大龍頭”的強(qiáng)勢(shì)帶動(dòng)，是產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在形成及運(yùn)行中的突出特點(diǎn)。報(bào)告稱，陽(yáng)晨產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟是以畜牧養(yǎng)殖骨干企業(yè)陽(yáng)晨牧業(yè)為龍頭，在共同制定的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)下，充分發(fā)揮其在資金、技術(shù)、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的優(yōu)勢(shì)，為聯(lián)盟企業(yè)（場(chǎng)）擔(dān)保解決發(fā)展資金，并及時(shí)提供種豬、技術(shù)、人才、信息、飼料、物流等服務(wù)，有效降低了聯(lián)盟成員的生產(chǎn)成本，穩(wěn)步提升了養(yǎng)豬效益，增強(qiáng)了抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，較好地發(fā)揮了龍頭示范帶動(dòng)作用。

　　楊運(yùn)早介紹，陽(yáng)晨產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將傳統(tǒng)的“公司+農(nóng)戶”組織模式演化提升為“龍頭企業(yè)+規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)”模式，以安康市陽(yáng)晨集團(tuán)為核心，吸引帶動(dòng)周邊規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)，為入盟場(chǎng)戶統(tǒng)一提供資金統(tǒng)籌、技術(shù)指導(dǎo)、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)管理、物資供應(yīng)等服務(wù)，使各聯(lián)盟企業(yè)和場(chǎng)戶成為聯(lián)結(jié)緊密的利益共同體，推動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群形成與發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模和核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　據(jù)了解，陽(yáng)晨產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟核心是統(tǒng)一銷售，關(guān)鍵是融資，重點(diǎn)是技術(shù)、管理和物資供給三項(xiàng)服務(wù)。這三項(xiàng)服務(wù)中，物資由陽(yáng)晨集團(tuán)提供自己研發(fā)的富硒飼料和核心育種場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)種仔豬，同時(shí)提供規(guī)范化企業(yè)管理。聯(lián)盟戶在得到這三項(xiàng)服務(wù)的同時(shí)，還得到陽(yáng)晨集團(tuán)“統(tǒng)一貸款”的融資幫助，解決了流動(dòng)資金緊缺問題。接下來就是精心養(yǎng)殖，把養(yǎng)好的豬賣出去，而陽(yáng)晨恰恰又解決了“統(tǒng)一銷售”的問題，實(shí)現(xiàn)了放心養(yǎng)殖、訂單養(yǎng)殖的目的。這一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的形成和演變過程，“統(tǒng)一銷售”就扮演了整個(gè)過程的核心，聯(lián)盟戶所養(yǎng)的豬全部由陽(yáng)晨來銷售。

　　據(jù)介紹，陽(yáng)晨產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立了專門的管理機(jī)構(gòu)，下設(shè)運(yùn)營(yíng)中心、生產(chǎn)技術(shù)中心、財(cái)務(wù)管理中心、營(yíng)銷中心四個(gè)職能部門，對(duì)加盟戶生豬產(chǎn)銷經(jīng)營(yíng)全過程實(shí)行統(tǒng)一科學(xué)管理。針對(duì)聯(lián)盟企業(yè)發(fā)展資金普遍不足的問題，陽(yáng)晨產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟實(shí)行資金統(tǒng)籌，解決企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的資金難題。

　　鑒于陽(yáng)晨集團(tuán)與其他聯(lián)盟成員普遍存在反擔(dān)保關(guān)系，通過協(xié)商，為監(jiān)管各聯(lián)盟成員的資金收支，對(duì)貸款資金進(jìn)行有效的風(fēng)險(xiǎn)控制，陽(yáng)晨產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立了會(huì)計(jì)核算中心，統(tǒng)一制定財(cái)務(wù)管理制度、成本核算辦法、資金支付流程，為各聯(lián)盟成員提供各種會(huì)計(jì)服務(wù)，規(guī)范了財(cái)務(wù)管理，降低了單個(gè)成員的成本。

　　“有了這樣的監(jiān)管，我們這些養(yǎng)殖戶就不會(huì)盲目擴(kuò)大規(guī)模，避免了投資風(fēng)險(xiǎn)，心里永遠(yuǎn)有一本清楚的賬本。”陳濤說。

　　除此之外，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟對(duì)加盟企業(yè)逐戶統(tǒng)一編制生產(chǎn)計(jì)劃，制定飼養(yǎng)管理程序、操作規(guī)程，擬定豬場(chǎng)管理制度、物資采購(gòu)使用制度，同時(shí)制定統(tǒng)一生產(chǎn)報(bào)表，并向聯(lián)盟場(chǎng)戶選派一名技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)，實(shí)行嚴(yán)格的績(jī)效考核。產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟還依據(jù)市場(chǎng)行情制定統(tǒng)一的產(chǎn)品銷售價(jià)格和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，尤其在市場(chǎng)行情低迷時(shí)，以最低保護(hù)價(jià)收購(gòu)并出售。

　　目前，安康現(xiàn)有千頭養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到了573戶，加之外出打工返鄉(xiāng)人員，房地產(chǎn)商，開礦老板均面對(duì)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的吸引，紛紛看上了養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一場(chǎng)轟轟烈烈地規(guī)模場(chǎng)建設(shè)和規(guī)模場(chǎng)擴(kuò)張活動(dòng)正在進(jìn)行。平利縣浮林源牧業(yè)有限公司、旬陽(yáng)縣金農(nóng)牧業(yè)公司、山農(nóng)牧業(yè)有限公司等15個(gè)新型萬頭養(yǎng)豬場(chǎng)已全面竣工投產(chǎn)。